Remontnouta.ru

ПК Ремонт техники
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли греть в микроволновке в железной посуде или фольге

Можно ли греть в микроволновке в железной посуде или фольге

Любительницы домашней стряпни часто используют микроволновую печь для приготовления различных блюд. Она очень удобна тем, что в ней быстро можно что-либо запечь или разогреть. При этом нужно учитывать специфику использования посуды, оптимальный и безопасный вариант — это керамическая и из жаропрочного стекла. Ну а если приходится быстро воспользоваться разогревом, можно ли греть в микроволновке в железной посуде или фольге?

mikrovolnovkа-folgа_4

Как выбрать посуду для микроволновки

Если микроволновка находится в частом использовании, есть смысл подобрать для нее специальную тару, отвечающую всем требованиям. При покупке нужно смотреть:

  • на материал изготовления — для печей подходят стекло, керамика с глазурью, термостойкий пластик или фарфор;
  • на толщину стенок, чем увесистее изделие, тем лучше оно будет переносить высокие температуры;
  • на однородность поверхности, для СВЧ желательно брать гладкие емкости без декоративных элементов, узоров, выпуклостей и углублений.

Также нужно учитывать габариты изделий и специальную маркировку.

Какой знак должен быть на посуде для использования в микроволновке

На упаковках современных тарелок можно найти обозначения, разъясняющие, можно ли ставить емкость в печь. Значки бывают нескольких типов:

  • волнистые линии, расположенные параллельно друг над другом;
  • условное изображение микроволновой печи;
  • пиктограмма СВЧ с приоткрытой дверцей;
  • буквенная надпись MICRO.

Любое из этих обозначений на пластиковой посуде для микроволновки и на стеклянных тарелках показывает, что их можно без опасений ставить в СВЧ.

Какую посуду можно ставить в микроволновку

На пластиковой таре разрешающие значки часто нанесены прямо на дно

Иногда на изделии можно увидеть значок микроволновки, перечеркнутый красной или черной линией. Такая пиктограмма, как и надпись на английском «Not recommended microwave», означает, что в СВЧ тару лучше не помещать.

Читайте так же:
Госуслуги личный кабинет клиента физического лица

Форма и размер посуды

При выборе емкостей для микроволновой печи нужно обратить внимание на их форму. Лучшим вариантом являются овальные или цилиндрические тарелки, они обеспечивают равномерный прогрев пищи. Квадратные или прямоугольные емкости для СВЧ подходят хуже, в них еда часто требует более длительного приготовления и в итоге пересушивается.

Выбор формы зависит и от того, какие блюда предстоит разогревать в печи. Например, посуда для выпечки в микроволновке должна обладать высокими бортиками, которые не позволят вылиться поднявшемуся тесту. А для каши или макарон лучше покупать емкости с расширением в верхней части.

Предупреждение! Тарелки с неправильной формой и косыми краями стильно смотрятся в интерьере, но пища в СВЧ в них прогревается неравномерно.

Что касается размеров, то выбранная тара должна свободно входить в камеру микроволновки и не задевать стенки при вращении. Использовать в печи можно как большие, так и маленькие емкости, хотя в последних еда прогревается быстрее.

Выбираем форму

Вкус и аромат, степень прогрева блюда зависит не только материала, но и от формы емкости для микроволновки. Равномерный прогрев обеспечивается в емкости цилиндрической или овальной формы с невысокими бортиками и широким дном.

  1. Если вы используете глубокие тарелки, то время разогрева или готовки необходимо увеличить.
  2. Для более равномерного разогрева рекомендуется использовать круглую тару.
  3. Выпекая в микроволновке, используйте глубокую посуду, ведь тесто в СВЧ поднимается гораздо выше, чем в духовом шкафу.
  4. Не используйте посуду с косыми краями. Готовка в такой таре может привести к неравномерному пропеканию блюда.

Формы посуды для микроволновки

Почему нельзя ставить фарфор?

Все зависит от типа фарфора. Современные тарелки и чашки не опасны. В постсоветские годы технологии были иными, поэтому качество фарфоровых изделий оставляет желать лучшего. Да и эстетика старых фарфоровых изделий далека от изысканного китайского фарфора. В состав сырья для фарфора нередко добавляли тяжелые металлы, такие как свинец — их не видно невооруженным глазом, поэтому лучше не рисковать и убрать такие изделия подальше.

Читайте так же:
Зарегистрироваться на госуслугах физическому лицу личный кабинет

Фарфоровые изделия нельзя ставить в СВЧ

Микроволновая печь и блюда в фольге

Запрещается ставить блюда, обернутые в фольгу: это также приводит к аналогичному результату. Владельцам СВЧ следует быть особенно внимательными и осторожными во время разогрева полуфабрикатов, например, замороженной пиццы: такую пищу часто пакуют в алюминиевую фольгу. Прежде, чем отправить угощение в микроволновку, упаковку необходимо снять.

Фольга в микроволновке

В некоторых случаях для приготовления блюд фольга необходима, чтобы не допустить пригорания отдельных частей. Для таких рецептов существует специальная фольга, предназначенная для микроволновки. Такая упаковка является жаропрочной, ее состав отличается от обычного алюминия, поэтому способен пропускать микроволны. Часто в такой фольге присутствует перфорация.

Не рекомендуется применять обычную пищевую алюминиевую фольгу вместо специальной. Помимо искрения, есть и другая опасность: алюминий не обладает достаточной жаропрочностью, поэтому под воздействием волн происходит взаимодействие упаковки с пищей. Содержание металла в еде приводит к заболеваниям печени, почек, нервной системы. Если специальную фольгу приобрести не удалось, можно использовать пергамент или рукав для запекания.

Можно ли греть в микроволновке напитки в железной чашке

Чтобы не подвергать опасности свое здоровье и не испытывать работоспособность микроволновки, не стоит помещать в нее железную чашку с напитком, а также:

  • эмалированную чашку;
  • с железными деталями;
  • чашку из другого материала, но украшенную позолоченной каймой (вероятно, что в позолоте присутствуют элементы каких-либо металлов, которые искрят и провоцируют перегрев емкости, что может привести к возгоранию оборудования);
  • фарфоровую без глазурованного покрытия (в состав фарфоровых изделий входит свинец).

Возможные последствия

Греть пищу в металлической посуде в микроволновке крайне опасно. Хозяин техники может получить травму (поражение электрическим током). Также возможна поломка устройства, короткое замыкание и, как следствие, пожар.

Посуда с нанесенным краской орнаментам

От посуды с узорами для разогрева и приготовления еды в микроволновке лучше отказаться. При нанесении многих рисунков используются металлы, которые выглядят как золотистое или серебристое обрамление. Если такую тарелку поставить в микроволновку, то во время нагрева сразу можно увидеть, как рисунок начинает светиться и искриться, что может сопровождаться появлением неприятного запаха. Все это может не только испортить технику, но и навредить человеку.

Читайте так же:
Банк открытие резервный вход

Любая бытовая техника требует соблюдения правил эксплуатации. Это позволит ее эффективно использовать без вреда как для самого устройства, так и для здоровья.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector